50-grama de fermento de pao.
2-ovos
1-copo de leite norno
2-colheres de banha ou margarina
1/2 quilo de mandioca cozida
1/4 de xicara de açucara
1- colher de sal (sopa)
farinha de trigo ate o ponto
mais o nenos quase 1-quilo
modo de fazer
cozinhe a mandioca amace ,coloque no liquidificador,os ovos
o leite ,a banha ,açucara ,sal .bater bem
coloque o fermento na tigela com um pouquinho de açucara dissolva
coloque os ingredientis na tigela mistura a farinha aos poucos sove bem a massa.
deixe crecer ate dobra de volume ,emrole os paes deixe crecer um pouco piceli e leve para assr .rende 33paes.
e uma delicia .receita da roça
este pão e muito gostoso.
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