quarta-feira, 9 de maio de 2012

rosquinhas caipira

2 xicaras de fuba
1 pitada de sal
1 colher de erva doce(sopa)
1 xicara de leite fervendo
1 xicara de açucara.
1 ovo.
2 1/2 xicara de farinha de trigo de boa qualidade.
1 colher de fermento em po(sopa).
            oleo para fritar
para polvilhar ,1/2 xicara açucara,1/2 colher de camela em po
                  modo de fazer.
em uma tigela misture o fuba com o sal  e a erva doce.
junte o leite,mexa bem com uma colher de pau ,deixe esfriar um pouco.
junte o açucar,o ovo e a farinha e o fermento amace bem ate obter uma,massa com ,consistencia.
de enrolar.forne rosquinhas com a massa ,frite em oleo quente ,passe no açucara com canela.
rende 70 rosquinhas

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